Chokladgodis

Här kommer recept på ett godis som min mamma har bjudit på. Det är väldigt enkelt att göra.
 
 
Du behöver:
100 gr mörk choklad
100 gr vit choklad
2 1/5 dl nötter (Jag tog hasselnötter, pecanötter, mandel och macadamianötter)
2 msk färskpressad apelsin
2 msk socker
1 tsk flingsalt
 
Väldigt enkelt. Smält den mörka chokladen och låt den flyta ut på bakplåtspapper på en plåt. Låt det stelna. Under tiden hacka nötterna grovt och rosta i en stekpanna. Tillsätt sedan socker och apelsinsaft och låt det hela bubbla på svag värme så att sockret karamelliseras. Smält sedan den vita chokladen och häll den ovanpå den mörka. Strössla nötterna  över chokladen. Sista av allt toppa med flingsalt. Låt allt svalna till en hård kaka. Skär sedan i små bitar och njut. Den sötsalta blandningen är väldigt god. Nötter och choklad kan ju heller aldrig bli fel.
 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0